坐月子如何保证营养充足 产褥期在民间习惯称为"坐月子",一般人都知道在这期间应该增强营养,以恢复分娩时消耗的体力,并且给宝宝质高的乳汁,所以把好吃的东西都集中在这个时间吃,家家每顿都是蹄膀汤、鱼汤、大鱼大肉。其实这个时期如何吃很有学问。在我国有的地区长期以来有一些并不"营养"的习惯,例如有些偏远山区或农村让产妇一天吃七八个甚至十几个鸡蛋;有的让产妇喝一个月的小米粥而不吃其它食物等等,而有些城市居民就只注重动物类食物,每天摄入极高的脂肪和蛋白质,但忽略了矿物质、维生素、膳食纤维的补充,并且整个月都处于卧床的状态,同样是营养不合理,影响了产后的恢复和奶水的质量。 孙俪在产后短时间里身体迅速恢复与月子里的饮食有相当大的关系。因为孙俪二胎坐月子选择的是素食月子餐,素食月子餐没有用到鱼、肉等动物蛋白,取而代之的是高纤维的大豆植物蛋白。大豆植物蛋白制作出来的菜色兼具恢复气血与滋养奶水两大功效,同样能满足产后妈妈哺乳的需求。一来帮助妈妈解决身体负担,二来这样的搭配也能起到调理与营养作用,丝毫不用担心吃素是否会导致产妇营养摄入不够。吃出健康,一股“素食月子餐风潮”也正在席卷两岸的准妈妈们,素食能吃得营养健康。 接受新的科学健康观念者可不食奶制品、蛋类、肉类,大人及孩子会更长久健康,这个时期多食肉蛋奶很容易胖起来,而且很难减肥。
曾经有学者建议学习欧美国家的部分好习惯,产后尽早运动、尽早恢复正常饮食,但从我国的传统习惯来看,仍需要有近一个月的休养时间,并提倡以科学合理的方法调整生活。首先注意"坐月子"期间食物并非越多越好,应主要以充足的能量、丰富的无机盐、维生素以及充足水分的膳食。能量是保证泌乳量的前提,热能不足将导致泌乳量减少40-50%,基本内容以豆制品、谷类、蔬菜为主,配合适量的油、糖、水果。 其次应注意尽早活动锻炼,建议在产后24-48小时就开始适度的健身操锻炼,以免多吃少动而发生产后肥胖。同时锻炼也可以促进食欲,保证所需营养量的摄入。 (责任编辑:清云) |